Middeleeuwse koffietafel en maaltijd |
| |
Het sfeervolle Oude Tolhuys leent zich in het bijzonder om ouderwets te genieten van de overvloed, welke er aan spijzen tevoorschijn getoverd kan worden. Het Oude Tolhuys biedt een tweetal mogelijkheden voor een Bourgondische maaltijd, namelijk een uitgebreide Middeleeuwse koffietafel of een overvloedig Bourgondisch diner van 8 gangen. De Middeleeuwse koffietafel is al geschikt vanaf 20 personen. Voor het slagen van de Bourgondische maaltijd is een minimum van 40 deelnemers noodzakelijk.
|
| Middeleeuwse koffietafel € euro 21,50 p.p. |
Na het gebruik van een aperitief neemt u plaats aan de reeds gedekte tafels welke in ruime mate de overvloed van spijzen laten zien welke in de goede tijden van de Middeleeuwen voorhanden waren. Op dat moment staat de koffie reeds te dampen en zal het geen moeite kosten uw gezelschap aan tafel te krijgen.
De koffietafel bestaat uit de volgende maagstrelende en hongerstillende componenten:
Als eerste wordt er ham met meloen geserveerd, welke al snel opgevolgd door een krachtige bouillon overladen met verse groenten. Daarna begint de eigenlijke broodmaaltijd waarbij er een keuze is uit diverse broodsoorten met daarbij in ruime mate kaas, worst, jam en vleessoorten. Tijdens de maaltijd serveren onze koks warme gebraden worst met een heerlijke jus. Natuurlijk zijn koffie, thee, melk en karnemelk tijdens deze maaltijd onbeperkt verkrijgbaar.
|
| Bourgondische maaltijd € euro 42,50 p.p. |
Deze maaltijd is bij Het Oude Tolhuys een avondvullend gebeuren waarbij u zich zult wanen in de Middeleeuwen. U zult uw gezelschap hiermee een dusdanig plezier doen, dat men nog tijden over de door u georganiseerde maaltijd zal napraten. De gezelligheid en de ongedwongen en toch andere manier van eten evenals de samenstelling van de maaltijd zullen bijdragen tot een onvergetelijke avond.
Bij aankomst in Het Oude Tolhuys drinkt u eerst een aperitief. Nadat uw gezelschap geheel compleet is, kunt u aan tafel gaan, waarop dat moment schotels met vers gekookte mosselen
(afhankelijk van het seizoen) worden geserveerd. Hiermee stilt u al gelijk de eerste honger. Daarna volgen er diverse gerechten zoals meloen met gerookte ham, heldere groentesoep, vers gerookte paling, forse gebraden kippenbouten, braadworst en spare-ribs welke u onbeperkt kunt eten. Dit alles wordt omlijst door vele variaties van verse groenten, diverse soorten brood en heerlijk gebakken aardappelen. Als besluit is er dan ijs en vers gezette koffie.
Deze maaltijd wordt geserveerd inclusief het welkomstdrankje, bier, wijn of frisdrank naar keuze. Overige drankjes voor en na de maaltijd zijn niet bij de prijs inbegrepen.
Extra te bestellen:
Gamba's euro 6,25 p.p.
|
|
|
